2026年2月20日、日本の外食産業に大きな転換点となるニュースが飛び込んできました。日本と香港に拠点を置く独立系プライベート・エクイティ（PE）ファンドのロングリーチグループが、大手カフェチェーンを運営するC-United株式会社の売却に向けて本格的な検討に入ったことが判明しました。 本記事では、この売却検討がなぜ行われているのか、買収候補の狙い、そして私たちの日常にあるカフェが今後どう変わるのかを、業界の構造変化を踏まえて詳しく解説します。 1. ニュースの概要：ロングリーチグループがC-United ...
